Рефрактометр для молока HT612ATC

Рефрактометр для молока предназначен для оперативного исследования без проведения химических анализов - определения показателя COMO (количество сухого обезжиренного остатка молока), напрямую влияющего на качество молочных продуктов. Для натурального молока значение СОМО составляет около 8% и выше.

Рефрактометры для молока востребованы:

• на молочных заводах - для экспресс-диагностики поступающего молочного сырья с целью предварительного анализа и расчета выхода готовых белковых продуктов;
• на животноводческих фермах - для оценки качества молочной продукции и определения состава кормов;
• в лабораториях племенных хозяйств - при проведении селекции в зависимости от белкового состава молока;
• у приемщиков сырого молока у населения, где приходится делать десятки замеров за день.

Молочный рефрактометр представляет собой оптико-механический измерительный прибор, предназначенный для определения процентного содержания сухих обезжиренных веществ (СОМО) в натуральном - сыром, пастеризованном, консервированном формалином молоке.

Сложный метод Кьельдаля требует комплекта дорогостоящего лабораторного оборудования, применения кислотных реактивов, нагрева до высоких температур и соответственно затрат энергии.

Если укрупнено представить молоко как раствор, то последний состоит из сухого молочного остатка и воды. Если из сухого молочного остатка выделить жир, то молоко можно представить как продукт состоящий уже из 3-х компонентов:

• сухой молочный остаток;
• вода;
• жир.

Преимущества:

• Не нужна лаборатория, оборудование, реактивы, персонал, источники питания.
• Измерительный прибор мобильный, портативный, удобный в использовании.
• Непревзойденная скорость измерения. Как только подготовлен образец, сам процесс исследования пробы происходит мгновенно.
• Простейшая, а значит надежная конструкция определяет длительный срок службы - до 10 лет.
• Минимальное техническое обслуживание - только очистка и периодическая калибровка.